Château Climens
Barsac
Les Cyprès de Climens, Liquoreux, 2011
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe pâle, botrytis noble évident au nez, puissant et raffiné, digne de ce qu’on attend du cru même en second vin.
GARDE
A boire avant 2026
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 33720 Barsac
- 05 56 27 15 33
- [email protected]
- www.chateau-climens.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Repris par la famille Moitry, tombée sous le charme de l’endroit et passionnée par les grands terroirs de Sauternes, Climens devrait continuer d’écrire plus sereinement son histoire grandiose. Mythe absolu de Barsac, la propriété offre toute la magie d’un terroir qui peut parfois surpasser Yquem en finesse et en subtilité aromatique, grâce à son sous-sol calcaire. Le vin sec, Asphodèle, création récente, peut s’imposer dans les grands millésimes comme l’un meilleurs blancs de tout le Bordelais. Sous la direction générale de Jérôme Moitry et la direction technique de Frédéric Nivelle, le cru retrouve déjà son statut à part parmi les crus classés bordelais.
AUTRES VINS
Bordeaux , Sec , Asphodèle
Bordeaux , Sec , Lilium
Barsac , Liquoreux