Détail du vin

Château La Bouade

Barsac

Clos Mercier, Liquoreux, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un clos très élégant, que les années ont affiné. Finale tonique, qui apporte la légèreté attendue après 7 ans. Beau vin.

GARDE

A boire avant 2027

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le joyeux tandem Olivier Fargues et Stéphane Wagrez poursuit sur sa lancée en développant une gamme variée et fiable de liquoreux aux rapports qualité-prix imbattables. L’entrée de gamme, la-coccinelle, est un sauternes léger au plaisir immédiat, non sans potentiel. La cuvée château est une jolie bouteille ; le 2017, produit malheureusement en très faible quantité, est réussi. Enfin, le clos-mercier est une cuvée ambitieuse et réussie, dont la densité requiert un peu de patience pour en apprécier tout la complexité.