Détail du vin

Château La Bouade

Sauternes

cuvée Coccinelle, Liquoreux, 2008

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

C’est le premier millésime vinifié par le jeune tandem Olivier Fargues et Stéphane Wagrez. La coccinelle se veut un sauternes très « fun », idéal pour la gastronomie. 10 après ce vin a très bien évolué, et est toujours aussi recommandable !

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Le joyeux tandem Olivier Fargues et Stéphane Wagrez poursuit sur sa lancée en développant une gamme variée et fiable de liquoreux aux rapports qualité-prix imbattables. L’entrée de gamme, la-coccinelle, est un sauternes léger au plaisir immédiat, non sans potentiel. La cuvée château est une jolie bouteille ; le 2017, produit malheureusement en très faible quantité, est réussi. Enfin, le clos-mercier est une cuvée ambitieuse et réussie, dont la densité requiert un peu de patience pour en apprécier tout la complexité.

AUTRES VINS

    Sauternes , Liquoreux , La Tourelle