Détail du vin

Château Péby Faugères

Saint-Émilion grand cru

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

100-200 €


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin de très grande densité, plein, au corps soyeux, ultra riche et d’un tanin d’une finesse encore jamais obtenue pour cette propriété.


GARDE

A boire avant 2025




NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Sylvio Denz a déployé beaucoup d’efforts pour faire de Faugères un cru enveloppant et intense qui évolue favorablement. Dans sa bouteille spéciale Lalique, cristallerie qu’il a rachetée, cet homme d’affaires suisse affiche ici son ambition de cuvée de prestige pour Péby-Faugères devenu un cru à part entière, fondé sur une assiette foncière qui lui est propre. Dense et puissant, le vin se révèle flamboyant. Vins en grande progression ces derniers millésimes, avec plus de fraîcheur tannique.