Détail du vin

Château Petit Gravet Aîné et Clos Saint-Julien

Saint-Émilion grand cru

Château Petit-Gravet Aîné, Sec, 2005

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin ample, enveloppant mais également profond et très raffiné. Le soyeux de texture et la chair sont magnifiquement exprimés.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Catherine Papon-Nouvel obtient à chaque millésime un vin qui suscite notre admiration. La vinification affiche une personnalité consistante et équilibrée, avec un charme fruité pour Petit Gravet Aîné (deux hectares et demi à côté de Canon-La-Gaffelière) et de la complexité pour Clos Saint-Julien (1,2 hectares sur le célèbre plateau calcaire), nouveau grand cru classé. Ces vins possèdent une forte proportion de vieux cabernets francs qui leurs donnent de l’élégance.