Détail du vin

Château Petit Gravet Aîné et Clos Saint-Julien

Saint-Émilion grand cru

Château Petit-Gravet Aîné, Sec, 2020

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les 80 % de cabernet franc laissent augurer des lendemains qui sentent, avec une évolution de plus en plus complexe. Au bout de deux heures dans le verre, le vin se montre moins serré et rebondit pleinement. À suivre de près.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Catherine Papon-Nouvel obtient à chaque millésime un vin qui suscite notre admiration. La vinification affiche une personnalité consistante et équilibrée, avec un charme fruité pour Petit Gravet Aîné (deux hectares et demi à côté de Canon-La-Gaffelière) et de la complexité pour Clos Saint-Julien (1,2 hectares sur le célèbre plateau calcaire), nouveau grand cru classé. Ces vins possèdent une forte proportion de vieux cabernets francs qui leurs donnent de l’élégance.