Détail du vin

Château Petit Gravet Aîné et Clos Saint-Julien

Saint-Émilion grand cru

Château Petit-Gravet Aîné, Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

94/100

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

[ Notes Primeurs 2019 : 94 ] Le cru compte cette année 90 % de cabernet franc contre 70 % habituellement, ce qui donne à la fois une profondeur en même temps que de belles rondeurs savoureuses. On joue ici la gourmandise en même temps que la structure, avec déjà un charme aromatique bien défini. A réserver en magnum.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Catherine Papon-Nouvel obtient à chaque millésime un vin qui suscite notre admiration. La vinification affiche une personnalité consistante et équilibrée, avec un charme fruité pour Petit Gravet Aîné (deux hectares et demi à côté de Canon-La-Gaffelière) et de la complexité pour Clos Saint-Julien (1,2 hectares sur le célèbre plateau calcaire), nouveau grand cru classé. Ces vins possèdent une forte proportion de vieux cabernets francs qui leurs donnent de l’élégance.