Château Romer du Hayot
Sauternes
Liquoreux, 2019
NOTE DE L'EXPERT
90/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
[ Notes Primeurs 2019 : 90-92 ] Limpide et un rien fatigué au nez, la bouche montre un niveau de concentration et de consistance qui lui permettront de récupérer.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Château Andoyse
- 05 56 27 15 37
- [email protected]
- www.vignobles-du-hayot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Une résurrection ! Dans les derniers millésimes, une véritable révolution qualitative a transformé un cru médiocre par rapport à son classement et son terroir en un sauternes riche, très ouvert et fruité, visiblement fait à nouveau avec une vendange impeccablement rôtie. Un futur rapport qualité-prix imbattable qui devrait intéresser la curiosité des restaurateurs.
AUTRES VINS
Sauternes , Liquoreux , Andoyse du Hayot
2010
5-10€
14.5/20