Château Suau
Blaye Côtes de Bordeaux
Sec, 2007
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin costaud, encore jeune, beaucoup de matière, riche, serré, avec des notes de cassis prononcées, long et intense en finale.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 05 56 72 19 06
- [email protected]
- www.chateausuau.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L’histoire du château commence sa vie en tant que pavillon de chasse du duc d’Épernon. Aujourd’hui le domaine, situé en Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 65 hectares de vignes en conversion vers l’agriculture biologique. Monique Bonnet, l’actuelle propriétaire épaulée pas son régisseur Éric Chabot, s’attache à employer les méthodes les plus subtiles, tant à la vigne qu’au chai. Les vins sont généralement savoureux et charmeurs avec un bon potentiel d’évolution dans le temps.
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