Château Suau
Cadillac Côtes de Bordeaux
Sec, 2010
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Plus complet que le 2009, tannins consistants, serrés mais enrobés. Longue persistance sur la fraîcheur et des notes de moka, bel équilibre, racé.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 05 56 72 19 06
- [email protected]
- www.chateausuau.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
L’histoire du château commence sa vie en tant que pavillon de chasse du duc d’Épernon. Aujourd’hui le domaine, situé en Cadillac Côtes de Bordeaux, comprend 65 hectares de vignes en conversion vers l’agriculture biologique. Monique Bonnet, l’actuelle propriétaire épaulée pas son régisseur Éric Chabot, s’attache à employer les méthodes les plus subtiles, tant à la vigne qu’au chai. Les vins sont généralement savoureux et charmeurs avec un bon potentiel d’évolution dans le temps.
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14.5/20
2006
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Blaye Côtes de Bordeaux , Liquoreux
2005
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13/20
Blaye Côtes de Bordeaux , Sec
2009
15.5/20