Clos Manou
Médoc
Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe rubis noir, boisé finement toasté, tanins frais et tendus à la trame serrée, portés par une belle expression fruitée, longue persistance fraîche. Beau vin avec beaucoup d'éclat, qui répond avec élégance à tous les excès d'extraction.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 7 rue du 19 mars 1962
- 05 56 41 54 20
- [email protected]
- www.clos-manou.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les vignes de Françoise et de Stéphane Dief sont sur la commune de Saint-Christoly, et grâce à une vinification et un élevage sous bois des plus subtils, ils en extraient le Clos-Manou, avec l’intention de produire un vin de garde, très pur et d’une grande perfection de style. Pour le Petit-Manou, une partie de la récolte est maintenant élevée en œuf béton de sept hectolitres. Ce sont des rouges profondément ancrés dans le terroir médocain, avec la charpente nécessaire au vieillissement.
