Détail du vin

Clos Manou

Médoc

Petit Manou, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Beaucoup de typicité et de caractère. Nez riche et puissant, fruits noirs confiturés, notes de cuir, cacao et violette, bouche ample, dense, avec des tannins serrés, une bonne suite et de la fraîcheur. Du potentiel et de l’équilibre.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Les vignes de Françoise et de Stéphane Dief sont sur la commune de Saint-Christoly, et grâce à une vinification et un élevage sous bois des plus subtils, ils en extraient le Clos-Manou, avec l’intention de produire un vin de garde, très pur et d’une grande perfection de style. Pour le Petit-Manou, une partie de la récolte est maintenant élevée en œuf béton de sept hectolitres. Ce sont des rouges profondément ancrés dans le terroir médocain, avec la charpente nécessaire au vieillissement.