Détail du vin

Clos Manou

Médoc

Petit Manou, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez toasté, bouche équilibrée, croquante, suave, sur le fruit, souple et généreuse. Le vin plaisir par excellence, finale sur le tabac.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Les vignes de Françoise et de Stéphane Dief sont sur la commune de Saint-Christoly, et grâce à une vinification et un élevage sous bois des plus subtils, ils en extraient le Clos-Manou, avec l’intention de produire un vin de garde, très pur et d’une grande perfection de style. Pour le Petit-Manou, une partie de la récolte est maintenant élevée en œuf béton de sept hectolitres. Ce sont des rouges profondément ancrés dans le terroir médocain, avec la charpente nécessaire au vieillissement.