Détail du vin

Yvon Mau

Saint-Émilion

Révélations d’Hubert de Boüard - Château de Seglady, Sec, 2012

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une dimension plus profonde que les fougères mais une même onctuosité souple et charnue.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Yvon Mau, « découvreur de bordeaux depuis 1897 », tire son nom de son fondateur, qui parcourait le vignoble de l’Entre-Deux-Mers à vélo pour chercher de nouveaux vins. Racheté en 2001 par le groupe espagnol Freixenet, l’objectif de qualité est toujours d’actualité. La cuvée premius est une des belles cuvées de la maison, obtenue grâce à des partenariats passés avec des viticulteurs soumis à de stricts cahiers des charges concernant la conduite de la vigne, les rendements et la vinification.

AUTRES VINS

    Graves , Sec , Château Dorleac HDB
    Bordeaux Supérieur , Sec
    Saint-Émilion , Sec , Château de Seglady
    Bordeaux , Sec , Yvecourt bio
    IGP de l'Aude , Sec , Beauchatel Grenache rose
    Médoc , Sec , Château Moulin de la Rivière HDB
    Bordeaux , Sec , Yvecourt
    Lalande de Pomerol , Sec , Château Les Vieux Ormes
    Bordeaux , Sec , Château Ducla
    IGP de l'Atlantique , Sec , Ocean Rose
    Saint-Émilion , Sec , Château les Fougères
    Bordeaux Supérieur , Sec , Château Ducla Experience
    Montagne-Saint-Émilion , Sec
    Bordeaux , Sec , Château Ducla Experience
    Côtes de Provence , Sec , Domaine de la Gypière
    Castillon Côtes de Bordeaux , Sec , Château de la Pierre Levée
    IGP de l'Aude , Sec , Beauchatel Merlot
    Bordeaux , Sec , Château Preuillac