Détail du vin

Château des Rontets

Pouilly-Fuissé

Les Birbettes, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

17.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un tour de force dans ce millésime, car si la générosité du nez et l’ampleur de l’attaque en retiennent le meilleur, l’énergie du milieu de bouche et l’exceptionnelle longueur le transcendent. Un vin qui monte crescendo et qui tient la note de manière magistrale.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

On peut aisément comprendre pourquoi les époux Montrasi ont vite abandonné leur métier d’architecte en Italie pour reprendre cette maison de famille et se reconvertir au métier de vigneron, tellement le lieu est magique. Ils ont patiemment remis cette propriété historique de près de sept hectares au plus haut niveau de Pouilly-Fuissé, tirant aujourd’hui le meilleur d’un terroir original situé en altitude. Un travail méticuleux des vignes en mode biologique et des élevages soignés et longs ont construit des cuvées au profil inimitable. L'absence ou la faiblesse de protection orientent les arômes vers ceux des vins dits nature, ils pourront être clivants et ne nous semblent pas l'expression ultime de leur terroir mais les volumes et qualités de bouches impressionnent.

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    Pouilly-Fuissé , Sec , Tout-Monde