Détail du vin

Domaine Alexandre Parigot

Beaune premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le nez est presque explosif : fruits rouges très mûrs, cerise noire, une touche animale. La bouche est pleine, portée par des tannins énergiques, dans un style chaleureux. Beaucoup de profondeur, à garder.

GARDE

A boire avant 2025

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine établi à Meloisey en 1960 s’étend sur 20 hectares de vignoble, il est cultivé en lutte raisonnée par Alexandre Parigot, toujours secondé par ses parents Régis et Marie-France, une famille réputée pour être des acharnés au travail. Si vous croisez Alexandre, ce sera souvent sur son tracteur, on ne badine pas avec la vigne. Une persévérance payante, pour une très belle progression. La gamme offre des vins gourmands avec de très jolis tannins, une vivacité intéressante, avec un élevage peu prolongé et buvables dans leur jeunesse. Un accueil franc et généreux au domaine, comme on aimerait trouver partout en Bourgogne.

AUTRES VINS

    Hautes Côtes de Beaune , Sec