Domaine Alexandre Parigot
Pommard
Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Pommard village droit et élancé, raisin mûr, bonne longueur, légère astringence du tannin qu’il faut laisser se fondre.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 8 Route de Pommard
- 03 80 26 01 70
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine établi à Meloisey en 1960 s’étend sur 20 hectares de vignoble, il est cultivé en lutte raisonnée par Alexandre Parigot, toujours secondé par ses parents Régis et Marie-France, une famille réputée pour être des acharnés au travail. Si vous croisez Alexandre, ce sera souvent sur son tracteur, on ne badine pas avec la vigne. Une persévérance payante, pour une très belle progression. La gamme offre des vins gourmands avec de très jolis tannins, une vivacité intéressante, avec un élevage peu prolongé et buvables dans leur jeunesse. Un accueil franc et généreux au domaine, comme on aimerait trouver partout en Bourgogne.
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Hautes Côtes de Beaune , Sec
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