Domaine André Bonhomme
Viré-Clessé
Les Pierres Blanches, Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tendu et frais, il est joyeux et floral, avec une belle énergie.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 12 rue Jean Large
- 03 85 27 93 93
- [email protected]
- www.vireclessebonhomme.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
André Bonhomme a passé la main à son gendre Éric Palthey et sa fille Jacqueline, tous deux rejoints par leurs fils Aurélien et Johan. Certifié en bio depuis 2011, ce domaine de 15 hectares est l’un des rares du secteur à vendanger à la main. Certifié également HVE (Haute Valeur Environnementale), c’est un domaine quasi-autonome, ayant le souci d’un impact minimal sur l’environnement. Le style des vins est toujours reconnaissable par l’ampleur de leur fruité mûr et leur caractère aromatique développé grâce à un patrimoine exceptionnel de vignes très âgées, souvent de plus de 80 ans.
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