Détail du vin

Domaine André Delorme

Hautes Côtes de Beaune

Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur un joli nez élégant de rose, ce vin offre une belle concentration sur une matière naturelle avec beaucoup de présence. Quelques notes fumées du fût sur la finale donnent un joli velouté à l'ensemble.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Créée en 1942, cette maison de négoce et de crémants de Rully a abordé un nouveau tournant de son histoire en devenant en 2005 l’une des maisons de la famille Piffaut, propriétaire de Veuve Ambal. C’est Mathieu Joblot qui assure les vinifications, sous la houlette de la talentueuse Nadine Gublin. La maison collabore étroitement avec deux domaines et complète sa gamme par des achats de raisins auprès de vignerons partenaires pour produire des vins tranquilles de la côte chalonnaise mais aussi une gamme non négligeable de crémants de Bourgogne, dont la qualité s’est révélée remarquable cette année.

AUTRES VINS

    Givry , Sec
    Crémant de Bourgogne , Brut