Domaine Bader Mimeur
Bourgogne aligoté
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très expressif, aligoté solaire, riche et mûr. Sa fraîcheur finale permet de le distinguer du chardonnay.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- 1 chemin du Château
- 03 80 21 30 22
- [email protected]
- www.bader-mimeur.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine historique de 8 hectares, basé à Chassagne-Montrachet, est dirigé par Marie-Pierre Bader-Fossier et son mari Alain en collaboration avec leur régisseur Jean-Luc Huguenin. Les vins sélectionnés ont tendance à être expressifs de ce secteur de Chassagne que l’on recommandera plutôt en gastronomie.
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