Détail du vin

Domaine Bader Mimeur

Chassagne-Montrachet

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe d’or, le nez dégage des arômes de fleurs jaunes, l’attaque est imposante par son aromatique. Il faudra l’attendre, il est en retrait dans sa coquille minérale.


GARDE

A boire avant 2023


DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce domaine historique de 8 hectares, basé à Chassagne-Montrachet, est dirigé par Marie-Pierre Bader-Fossier et son mari Alain en collaboration avec leur régisseur Jean-Luc Huguenin. Les vins sélectionnés ont tendance à être expressifs de ce secteur de Chassagne que l’on recommandera plutôt en gastronomie.


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