Détail du vin

Domaine Bruno Lorenzon

Mercurey premier cru

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

96/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Planté à 14.000 pieds par hectare, très au-delà des standards de la Bourgogne, ce premier cru ambitieux est au rendez-vous. Sa tension est superbe et porte une minéralité racée et très fine. Sa finale est à la fois explosive et retenue : ce paradoxe nécessite des vignes hors pair et un vigneron à l'avenant.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Bruno Lorenzon est incontestablement l’un des vignerons contemporains les plus doués de Bourgogne. Son exploitation phare de Mercurey est exemplaire, tant par la conduite de ses vignes qui peuvent atteindre une densité de 20 000 pieds à l’hectare (le double de la norme !), que par la maîtrise absolue des vinifications. Vendanges en petites caisses, foulage au pied, hygiène drastique forment ce modèle d’exigence, sous label bio. L’utilisation très adroite et progressive de la vendange entière ces derniers millésimes donne des vins fabuleux et prouve une fois de plus que les vins reflètent l’âme du vigneron capable de sublimer des terroirs quand l’osmose opère.

AUTRES VINS