Détail du vin

Domaine Carrette

Pouilly-Fuissé

Les Crays, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Miellé, généreux, le fruit est très dominant. Sa finale laisse une touche d’amertume qui le rafraîchit. Il a du caractère.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est au pied de la roche de Vergisson que vous trouverez ce domaine géré consciencieusement par Nathalie et Hervé Carette. Les vignes s’étendent sur Vergisson, mais aussi Solutré, Davayé et même jusqu’à Chasselas et Berzé-la-Ville, avec de belles expositions et une nouvelle acquisition de 2 hectares à Milly-Lamartine. Les élevages se font entièrement en foudres de chêne, pour certains centenaires. Le style s’affirme et le potentiel est là.