Détail du vin

Domaine Carrette

Pouilly-Fuissé

Ronchevats, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet intense aux notes de cèdre et d’orchidées. Bouche sur la mangue et le menthol, avec une note fumée qui infuse une matière à la fois onctueuse et fraîche. Achat prioritaire.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

C’est au pied de la roche de Vergisson que vous trouverez ce domaine géré consciencieusement par Nathalie et Hervé Carette. Les vignes s’étendent sur Vergisson, mais aussi Solutré, Davayé et même jusqu’à Chasselas et Berzé-la-Ville, avec de belles expositions et une nouvelle acquisition de 2 hectares à Milly-Lamartine. Les élevages se font entièrement en foudres de chêne, pour certains centenaires. Le style s’affirme et le potentiel est là.