Domaine Catherine et Claude Maréchal
Auxey-Duresses
Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Une texture qui a du fond et de la matière. Sa tension et sa franchise permettent de dire qu’il est « droit dans ses bottes ». Joli vin qu’il faut attendre.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 route de Chalon
- 03 80 21 44 37
- [email protected]
- domainemarechal.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Les appellations du domaine ne sont pas les plus réputées de la côte de Beaune, mais les vins concentrent toute l’essence du pinot noir. Le couple inséparable créa ce domaine en 1981 pour y développer, avec expérience et au fur et à mesure de rencontres (H. Jayer, A. Clape, ou encore J. Thévenet), une viticulture exemplaire et exempte d’artifices chimiques. Les 13 hectares du domaine bénéficient de labours millimétrés et d’une taille très courte garantissant des rendements infimes de grappes gorgées de saveurs. Les 2021 et 2022 sont réussis, d'un style classique.
AUTRES VINS
Bourgogne , Sec , Gravel
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
Savigny-lès-Beaune , Sec
Beaune , Sec
Ladoix , Sec
Bourgogne , Sec , cuvée Antoine
Savigny-lès-Beaune , Sec
Bourgogne , Sec , cuvée Catherine
Savigny-lès-Beaune , Sec , Vieilles vignes
Chorey-lès-Beaune , Sec
Pommard , Sec
Ladoix , Sec