Domaine Catherine et Claude Maréchal
Savigny-lès-Beaune
Vieilles vignes, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
91/100
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Derrière une attaque assez dense, on retrouve le style souple des savignys, la finale fleurie et florale est croquante.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 6 route de Chalon
- 03 80 21 44 37
- [email protected]
- domainemarechal.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les appellations du domaine ne sont pas les plus réputées de la côte de Beaune, mais les vins concentrent toute l’essence du pinot noir. Le couple inséparable créa ce domaine en 1981 pour y développer, avec expérience et au fur et à mesure de rencontres (H. Jayer, A. Clape, ou encore J. Thévenet), une viticulture exemplaire et exempte d’artifices chimiques. Les 13 hectares du domaine bénéficient de labours millimétrés et d’une taille très courte garantissant des rendements infimes de grappes gorgées de saveurs. Les 2021 et 2022 sont réussis, d'un style classique.
AUTRES VINS
Ladoix , Sec
2008
< 5€
14.5/20
2009
< 5€
14.5/20
2014
< 5€
15.5/20
2015
< 5€
15/20
2018
< 5€
N/N
2021
< 5€
90/100
Beaune , Sec
Auxey-Duresses , Sec
2005
< 5€
16/20
2008
< 5€
15.5/20
2009
< 5€
15.5/20
2013
< 5€
15/20
2014
< 5€
15/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
15.5/20
2018
< 5€
N/N
Pommard , Sec
2004
5-10€
14.5/20
2005
5-10€
17/20
2008
5-10€
16/20
2009
5-10€
15.5/20
2014
5-10€
16/20
2015
5-10€
15/20
2016
5-10€
15.5/20
2017
5-10€
16/20
2018
5-10€
16/20
Bourgogne , Sec , cuvée Catherine
2005
30-50€
13/20
2008
30-50€
16/20
2009
30-50€
14/20
2011
30-50€
14.5/20
Ladoix , Sec
2011
< 5€
13/20
Bourgogne , Sec , Gravel
2005
< 5€
15/20
2008
< 5€
15/20
2009
< 5€
15/20
2010
< 5€
14.5/20
2011
< 5€
14/20
2013
< 5€
16/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
14.5/20
2017
< 5€
17/20
2018
< 5€
N/N
Savigny-lès-Beaune , Sec
2016
5-10€
14.5/20
Chorey-lès-Beaune , Sec
2008
< 5€
14.5/20
2009
< 5€
14/20
2011
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
15.5/20
2014
< 5€
14/20
2015
< 5€
14/20
2016
< 5€
14.5/20
2016
< 5€
14.5/20
2018
< 5€
N/N
Savigny-lès-Beaune , Sec
2005
5-10€
16.5/20
2006
5-10€
15/20
2007
5-10€
16/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
15/20
2017
5-10€
15.5/20
Volnay , Sec
2005
5-10€
16.5/20
2008
5-10€
16/20
2010
5-10€
14.5/20
2011
5-10€
15/20
2014
5-10€
15/20
2015
5-10€
14.5/20
2016
5-10€
15/20
2021
5-10€
91/100
Savigny-lès-Beaune premier cru , Sec
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
15.5/20
2007
5-10€
15.5/20
2009
5-10€
15.5/20
2010
5-10€
16/20
2014
5-10€
15.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2005
30-50€
18/20
2008
30-50€
16.5/20
2009
30-50€
16/20
2010
30-50€
14.5/20
2011
30-50€
13.5/20
2014
30-50€
14.5/20
2015
30-50€
14/20
2016
30-50€
14/20
2017
30-50€
15/20
Bourgogne , Sec , cuvée Antoine
2005
< 5€
17/20
2008
< 5€
16.5/20
2009
< 5€
16/20
2014
< 5€
14.5/20
2015
< 5€
15/20
2016
< 5€
13.5/20
2017
< 5€
14.5/20