Domaine Cordier
Mâcon
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Mâcon friand en attaque, d’une belle consistance, un fruit ample, très frais.
GARDE
A boire avant 2023
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Molards
- 03 85 35 62 89
- [email protected]
- www.domainecordier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Boulimique de travail et de terroirs, Christophe Cordier a agrandi son entreprise de 12 à 35 hectares en 15 ans, avec 120 parcelles réparties sur 8 villages. Il a investi dans des installations techniques d’un niveau rare dans la région, à la pointe des progrès œnologiques. Les vendanges sont manuelles, les sols travaillés, avec des essais en biodynamie, les vins élevés environ 18 mois en foudre ou cuve bois, sur lies et peu filtrés. 90 % de la production est exporté. Le rapport entre la taille de l’exploitation et la qualité des vins est remarquable, les terroirs sont bien identifiés, ils ont du caractère et font référence dans la région avec une réussite patente depuis 2019.
AUTRES VINS
Viré-Clessé , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vignes Blanches
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , Juliette la Grande
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier – La Verchère
Pouilly-Loché , Sec
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier Vieilles Vignes
Saint-Véran , Sec , C. Cordier - Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Terroirs de Fuissé
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , C. Cordier - Terroirs Rares
Pouilly-Fuissé , Sec , Fine Joséphine
Saint-Véran , Sec , Clos à la Côte
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Mâcon-Villages , Sec , Bois de La Roche
Saint-Véran , Sec , En Faux
Morgon , Sec , C. Cordier Côte du Py Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec , Vers Cras
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec
Mâcon-Villages , Sec , Charnay Vieilles Vignes
Mâcon-Fuissé , Sec
Mâcon , Sec , C. CORDIER - Vieiles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Pouilly
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Asnières
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes - Christophe Cordier
Pouilly-Fuissé , Sec
Viré-Clessé , Sec , Vieilles Vignes