Domaine Cordier
Mâcon
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez précis, fruité, légèrement grillé, la bouche est ronde, ample et longue, très gourmande.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Les Molards
- 03 85 35 62 89
- [email protected]
- www.domainecordier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Boulimique de travail et de terroirs, Christophe Cordier a agrandi son entreprise de 12 à 35 hectares en 15 ans, avec 120 parcelles réparties sur 8 villages. Il a investi dans des installations techniques d’un niveau rare dans la région, à la pointe des progrès œnologiques. Les vendanges sont manuelles, les sols travaillés, avec des essais en biodynamie, les vins élevés environ 18 mois en foudre ou cuve bois, sur lies et peu filtrés. 90 % de la production est exporté. Le rapport entre la taille de l’exploitation et la qualité des vins est remarquable, les terroirs sont bien identifiés, ils ont du caractère et font référence dans la région avec une réussite patente depuis 2019.
AUTRES VINS
Pouilly-Fuissé , Sec , Fine Joséphine
Mâcon-Villages , Sec , Bois de La Roche
Mâcon-Fuissé , Sec
Saint-Véran , Sec , Clos à la Côte
Bourgogne , Sec , Vieilles Vignes - Christophe Cordier
Pouilly-Fuissé , Sec
Mâcon-Villages , Sec , Charnay Vieilles Vignes
Saint-Véran , Sec , C. Cordier - Vieilles Vignes
Morgon , Sec , C. Cordier Côte du Py Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec , Vers Cras
Pouilly-Fuissé , Sec , Terroirs de Fuissé
Pouilly-Fuissé , Sec , Juliette la Grande
Saint-Véran , Sec , En Faux
Viré-Clessé , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Pouilly-Loché , Sec
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier – La Verchère
Pouilly-Fuissé , Sec , Les Vignes Blanches
Viré-Clessé , Sec , C. Cordier Vieilles Vignes
Mâcon , Sec , C. CORDIER - Vieiles Vignes
Pouilly-Fuissé , Sec , Vieilles Vignes
Pouilly-Fuissé premier cru , Sec
Pouilly-Fuissé , Sec , C. Cordier - Terroirs Rares
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Asnières
Pouilly-Fuissé , Sec , Vers Pouilly
Mâcon-Milly-Lamartine , Sec
Viré-Clessé , Sec