Domaine Darnat
Meursault premier cru
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Autre parcelle de vignes de trente ans au cœur du vignoble meurisaltien, celle-ci a engendré un vin juteux, à la trame digeste, mais beaucoup plus fine et plus précise que sur la version du Clos. Archétype de l’appellation, les notes de noisette grillée, toasts chauds fraichement beurrés, et sous-jacence de moka au lait se succèdent dans une expression aromatique sans retenue.
GARDE
A boire avant 2021
DOMAINE
- Zone artisanale des champs lins
- 03 80 21 23 30
- [email protected]
- www.domainedarnat.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La cuverie moderne de ce domaine situé dans la zone des Champs Lins de Meursault ne démontre guère de filiation vigneronne sur plusieurs générations. Fonctionnelle, elle accueille toutefois le développement d’une activité de négoce qui débuta dès 1850, sous l’égide de Claude Choignon, investisseur parisien et grand-oncle d’Henri Darnat, propriétaire actuel de cette affaire. La gamme, à 85 % composée de vins blancs, est issue de 4 hectares en propriété et de l’équivalent de 16 hectares en achats de moûts et de raisins. Les vins blancs possèdent la viscosité considérable d’un chardonnay à la maturité de fruit importante, qui leur confère un caractère hédoniste souvent souligné par une présence boisée notable.
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