Détail du vin

Domaine d'Élise

Chablis

Sec, 2008

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien mûr, un vin complet, à la bouche grasse, à la finale fondue et savoureuse. Plus d’ampleur que le petit-chablis.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Frédéric Prain dirige avec passion son petit domaine situé au sommet de la Côte de Lechet, sur un terroir calcaire très spectaculaire. La gamme est resserrée, mais les petit-chablis et chablis du domaine sont de vrais « vins de cailloux », minéraux et ciselés parfois un peu boisés, tarifés à des prix angéliques. Nous n'avons goûté que le petit-chablis en 2017.