Détail du vin

Domaine d'Élise

Chablis

Galilée, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il a bien évolué, registre floral affirmé, texture fondante, il est à boire.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Frédéric Prain dirige avec passion son petit domaine situé au sommet de la Côte de Lechet, sur un terroir calcaire très spectaculaire. La gamme est resserrée, mais les petit-chablis et chablis du domaine sont de vrais « vins de cailloux », minéraux et ciselés parfois un peu boisés, tarifés à des prix angéliques. Nous n'avons goûté que le petit-chablis en 2017.