Détail du vin

Domaine d'Élise

Chablis premier cru

Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

De beaux amers et un élevage sous bois mieux dosé que par le passé donnent une belle finesse, de la longueur et beaucoup d’équilibre.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

Frédéric Prain dirige avec passion son petit domaine situé au sommet de la Côte de Lechet, sur un terroir calcaire très spectaculaire. La gamme est resserrée, mais les petit-chablis et chablis du domaine sont de vrais « vins de cailloux », minéraux et ciselés parfois un peu boisés, tarifés à des prix angéliques. Nous n'avons goûté que le petit-chablis en 2017.