Domaine Jean Féry
Savigny-lès-Beaune premier cru
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
93/100
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez racé, bouche à l'avenant dans un style souple et élégant avec une finale qui se corse avec l'ouverture.
DOMAINE
- 1 route de Marey
- 03 80 21 59 60
- [email protected]
- www.fery-vin.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Domaine familial de 14 hectares installé entre Beaune et Nuits-Saint-Georges qui travaille 22 appellations. Frédéric et Laurent Féry s'impliquent de plus en plus dans ce domaine relancé par leur père Jean-Louis et qui est certifié en bio. Nous avons apprécié la réussite des deux savignys rouges, Sous la Cabotte et les Vergelesses construits avec la plus grande délicatesse. Ils se sont adjoints les services de l'œnologue Laurence Danel pour faire progresser le niveau des vins, c'est donc un domaine à suivre de près.
AUTRES VINS
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Hautes Côtes de Beaune , Sec
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2017
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Hautes Côtes de Beaune , Sec
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14/20