Détail du vin

Domaine Louis Moreau

Chablis premier cru

Sec, 2016

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus de puissance en bouche que vaulignot, un raisin plus solaire mais qui reste équilibré, avec des accents épicés, droit et savoureux, un caractère qui se resserre en fin.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Louis Moreau représente l’autre branche de la famille Moreau, le partage des vignes de famille lui ayant apporté de belles parcelles en Vaillons et surtout dans les Clos, le fameux Clos des Hospices étant alors divisé en deux entre Christian et lui-même, ce qui explique pourquoi deux domaines distincts proposent le même monopole. Depuis Louis s’est bien agrandi, notamment en Petit Chablis et en Chablis, avec l’acquisition du domaine de Biéville sur Viviers. Les différents vins s’expriment généralement sur leur fruit de jeunesse.

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