Domaine Michel
Viré-Clessé
Quintaine, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Accents mûrs de fruits exotiques, fin fraîche et saline qui conclut une bouche pleine et savoureuse.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 372 route de Cray
- 03 85 36 94 27
- [email protected]
- www.domainemichelclesse.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
C’est en famille que ce domaine historique du village de Clessé est géré par Denis, Franck et Vincent, sur 21 hectares dont 17 en Viré-Clessé et 3,5 en Mâcon-Villages, avec un patrimoine de vignes de 60 ans et plus. La viticulture est encore conventionnelle mais les vins, issus d’élevages particulièrement longs et peu interventionnistes, avec un fort potentiel de vieillissement, font tout l’intérêt de cette exploitation familiale. Nous encourageons ce domaine à pratiquer une viticulture plus proche de la nature, qui donnerait davantage d’énergie et de vie dans les vins, qui offrent déjà de la personnalité et un bon potentiel de vieillissement.
AUTRES VINS
Viré-Clessé , Demi-sec , Levrouté La Barre
Viré-Clessé , Sec , La Barre
Viré-Clessé , Sec , Vieilles Vignes Sur le Chêne
Viré-Clessé , Sec , Tradition
Mâcon-Villages , Sec
Mâcon-Villages , Moelleux , Héritage