Domaine Michel Sarrazin et Fils
Givry
Vieilles Vignes, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin léger et floral, séducteur et facile.
GARDE
A boire avant 2024
DOMAINE
- 26 rue de Charnailles
- 03 85 44 30 57
- [email protected]
- www.sarrazin-michel-et-fils.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Les frères Sarrazin sont autant réputés pour leurs vins que pour leur caractère affirmé. Ils sont souvent cités en exemple en Bourgogne pour le rapport qualité-prix de leur gamme, produite sur les 35 hectares du domaine, essentiellement sur Givry, avec un tiers de chardonnay et deux tiers de pinot noir. Le domaine pratique une viticulture traditionnelle et des vendanges mécaniques très bien menées, et on ne peut manquer à l’entrée de Givry la cuverie rouge, innovante, avec des cuves béton pyramidales, l’ensemble permettant l’entonnage par gravité. Si les blancs nous ont un peu déçus, les rouges sont qualitatifs avec en pointe Les Grands Prétans en 2021.
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20-30€
14/20
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20-30€
14.5/20
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20-30€
13.5/20
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