Détail du vin

Domaine Pelletier-Hibon

Givry premier cru

Sec, 2014

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Matière plutôt fluide, il est direct, attendre pour laisser passer l’austérité de sa jeunesse.


GARDE

A boire avant 2021



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété, dans la famille Pelletier depuis plus d’un siècle, possède 6 hectares répartis à Givry sur 3 niveaux d’appellation. Elle est gérée par Luc Hibon, devenu vigneron à 32 ans et son épouse Karine Pelletier. Nous constatons une réelle progression vers la qualité depuis le millésime 2015 et 2017 le confirme à nouveau.