Détail du vin

Domaine Pelletier-Hibon

Givry premier cru

Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Torréfié, des notes de fruits cuits et de moka, il est franc, avec de légères notes terriennes en finale.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Cette propriété, dans la famille Pelletier depuis plus d’un siècle, possède 6 hectares répartis à Givry sur 3 niveaux d’appellation. Elle est gérée par Luc Hibon, devenu vigneron à 32 ans et son épouse Karine Pelletier. Nous constatons une réelle progression vers la qualité depuis le millésime 2015 et 2017 le confirme à nouveau.