Détail du vin

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Il faut lui laisser le temps de s’ouvrir, il apparaît souple, délicat et facile.

GARDE

A boire avant 2023

AUTRES MILLÉSIMES

2005, Clos des Ravières
5-10€
14.5/20

2006, Clos des Ravières
5-10€
14/20

2008, Clos des Ravières
5-10€
13.5/20

2009, Clos des Ravières
5-10€
14/20

2011, Clos des Ravières
5-10€
16/20

DOMAINE

 90 route de Chardonnay
 03 85 40 50 45
 [email protected]
 www.raphaelsallet.fr

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

L’arboriculture fruitière et la vigne coexistaient dans la famille Sallet et Raphaël a souhaité créer son propre domaine à 21 ans, en commençant avec 40 ares, jusqu’à ce que son père le rejoigne en sortant de la cave coopérative. À ce jour, 26 hectares sont cultivés entre Uchizy et Chardonnay en lutte raisonnée, pour des vins d’un rapport qualité-prix exceptionnel. Le millésime 2017 s’avère plus classique que l’idée que nous nous en faisions.

AUTRES VINS

Mâcon-Uchizy , Sec

2009
5-10€
13/20

2010
5-10€
13/20

2016
5-10€
14/20

2017
5-10€
14/20

Mâcon-Chardonnay , Sec

2009
5-10€
13.5/20

2015
5-10€
15.5/20

2017
5-10€
14/20

Viré-Clessé , Sec

2017
10-20€
14/20