Détail du vin

Domaine Raveneau

Chablis premier cru

Butteaux, Sec, 2022

NOTE DE L'EXPERT

95/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un supplément de finesse et de densité par rapport au montmains, toujours cette supériorité de la cuvée de butteaux, mais là encore il est préférable de l’attendre une dizaine d’années au moins.

DOMAINE

     9 rue de Chichée
     03 86 42 17 46

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine culte pour les amateurs de Chablis justifie pleinement sa réputation avec une série de 2022 de haut vol. Dans ce millésime, les vins sont étonnants de gourmandise dans leur fruité de jeunesse, mais comme souvent, si l’on veut pleinement les apprécier dans leur plénitude minérale, il faut attendre quinze ans les premiers crus et une dizaine d’années supplémentaires les grands crus. Dans le millésime, Butteaux et Montée de Tonnerre feront jeu égal avec les plus grands vins du secteur, mais dans le temps seront dépassés par la proverbiale puissance de la cuvée de Clos.

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