Domaine René Bouvier
Marsannay
Clos du Roi , Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Racé, salin, jus raffiné, finale subtile, complexe avec un fruité profond. La démonstration du grand terroir qu’est Marsannay.
GARDE
A boire avant 2030
AUTRES MILLÉSIMES












DOMAINE
- Chemin de Saule-Brochon
- 03 80 52 21 37
- [email protected]
- renebouvier.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bernard Bouvier fait partie des meilleurs vignerons de Marsannay qui mettent en valeur le riche patrimoine de cette commune. Partisan résolu de l’infusion qui rompt avec les extractions poussées que la Bourgogne a connues par le passé, il aime les vins qui ont de la chair, bons jeunes et bons vieux, les vendanges à maturité et intervient le moins possible. Signalons la gentillesse de l’accueil au domaine, une démarche bio, une gamme de gevreys, de marsannays et de fixins de référence de grande homogénéité, les vins sont les plus proches possible de leur terroir d’origine avec le tact dans les vinifications qui caractérise la production du domaine. 2022 poursuit une série ininterrompue de belles réussites. Une adresse qui ne déçoit pas.
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