Détail du vin

Domaine Sainte-Barbe

Viré-Clessé

L’Épinet, Sec, 2010

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez qui fait saliver, vin droit et profond avec des accents de fruits jaunes frais et une jolie fin saline et anisée.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★

COMMENTAIRE

À la tête d’un joli patrimoine d’une dizaine d’hectares de vignes sur Viré-Clessé essentiellement, Jean-Marie Chaland produit des vins que l’on peut retrouver sous son nom ou sur les étiquettes domaine de Sainte-Barbe ou domaine des Chazelles. Personnage charismatique, dégustateur pointu, il travaille en biodynamie et compose des cuvées de caractère. Des vins pour amateurs avertis avec un potentiel de progression certain.