Domaine Sainte-Barbe
Viré-Clessé
Thurissey, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Situées à la pointe nord de l’appellation, ces vignes centenaires délivrent un jus à la matière dense, préservée par le vigneron qui n’hésite pas à jouer sur de beaux amers. Un vin énergique et savoureux.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- EARL Jean-Marie Chaland
- 09 64 48 09 44
- [email protected]
- www.jeanmariechaland.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
À la tête d’un joli patrimoine d’une dizaine d’hectares de vignes sur Viré-Clessé essentiellement, Jean-Marie Chaland produit des vins que l’on peut retrouver sous son nom ou sur les étiquettes domaine de Sainte-Barbe ou domaine des Chazelles. Personnage charismatique, dégustateur pointu, il travaille en biodynamie et compose des cuvées de caractère. Des vins pour amateurs avertis avec un potentiel de progression certain.
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