Domaine Sainte-Barbe
Viré-Clessé
L’Épinet, Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Son registre floral entêtant s’ouvre sur des notes très pures d’eau-de-vie d’abricot. Sa belle texture huileuse est vivifiée par la minéralité. Un bon modèle de l’appellation.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- EARL Jean-Marie Chaland
- 09 64 48 09 44
- [email protected]
- www.jeanmariechaland.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
À la tête d’un joli patrimoine d’une dizaine d’hectares de vignes sur Viré-Clessé essentiellement, Jean-Marie Chaland produit des vins que l’on peut retrouver sous son nom ou sur les étiquettes domaine de Sainte-Barbe ou domaine des Chazelles. Personnage charismatique, dégustateur pointu, il travaille en biodynamie et compose des cuvées de caractère. Des vins pour amateurs avertis avec un potentiel de progression certain.
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