Domaine Sylvain Dussort
Meursault
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le nez se fait discret, le fruit est à ce stade encore sur les agrumes et emprisonné par sa mise en bouteille et une légère réduction. Il a du potentiel.
GARDE
A boire entre 2021 et 2024
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 12 rue Charles-Giraud
- 03 80 21 27 50
- [email protected]
- wwww.sylvaindussort.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Nés de parents viticulteur et tonnelier, Sylvain Dussort et son épouse se sont installés en 1982 et exploitent à ce jour 6,5 hectares en appellations régionales et village à Meursault et Chorey-lès-Beaune. Leurs méthodes culturales s’opposent à la lutte systématique et les vinifications n’emploient que les levures indigènes et les vinifications se font dans la tradition bourguignonne, avec des élevages en fûts. Sylvain est aussi défenseur de la nouvelle appellation Bourgogne Côte d’Or, qu’il revendique avec fierté dès le millésime 2017.
AUTRES VINS
Chorey-lès-Beaune , Sec
2010
〈 5 €
14.5/20
Meursault , Sec , Vieilles Vignes
2015
〈 5 €
14/20
2016
〈 5 €
15/20
2017
〈 5 €
15.5/20
Bourgogne Côte d'Or , Sec , Cuvée des Ormes
2017
〈 5 €
14.5/20
Bourgogne aligoté , Sec
2015
〈 5 €
15/20
2016
〈 5 €
13/20
Chorey-lès-Beaune , Sec
2015
〈 5 €
14.5/20
Bourgogne , Sec
2015
〈 5 €
15/20
Bourgogne , Sec
2015
〈 5 €
13.5/20