Domaine Tortochot
Gevrey-Chambertin
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
13.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Beau gevrey de restauration, charmeur, prêt à boire.
GARDE
A boire avant 2022
DOMAINE
- 12 rue de l'Eglise
- 03 80 34 30 68
- [email protected]
- www.tortochot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine fut très célèbre après-guerre en raison de la forte figure bourguignonne que fut Gabriel Tortochot : les vins avaient nettement baissé de qualité mais la reprise est là par sa fille Chantal et les terroirs sont de la plus haute qualité. À noter que la parcelle de Chambertin du domaine est la plus haute du coteau sur un sol qui serait idéal... pour produire du blanc ! Mais le 2016 a démontré que l’on peut y produire un chambertin splendide, à l’égal des meilleurs. Il n'a pas été présenté à nos dégustations depuis. Les 2021 sont bien construits, charmeurs. Les 2022 pourront être bus plus vite.
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