Louis Max
Nuits-Saint-Georges premier cru
Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
14/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un vaucrains sanguin, dans une version plutôt souple pour ce climat réputé puissant. À boire sur un magret grillé.
GARDE
A boire avant 2026
DOMAINE
- 6 rue de Chaux
- 03 80 62 43 00
- [email protected]
- www.louismax.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Un changement complet de propriétaire et de cap remet en selle ce négociant de Nuits-Saint-Georges : les vins sont de plus en plus souvent vinifiés et élevés par la maison pour garantir un style et une continuité, avec un joli domaine propre sur Mercurey. Louis Max est en cours de virage qualitatif, avec des cuvées mieux faites tel le gevrey-chambertin premier cru clos-prieur ou le mercurey premier cru les-vasées. Tout n’est pas encore exemplaire mais la ténacité de Jean-François Joliette, assisté de David Duband à la technique, laisse promettre le meilleur pour un avenir proche.
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13/20
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