Maison de Montille
Auxey-Duresses
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
À l’aveugle, ce vin a dominé des premiers crus plus huppés, par sa tension savoureuse et sa finale qui a de l’éclat.
GARDE
A boire avant 2023
DOMAINE
- Rue Pied-de-la-Vallée
- 03 80 21 39 14
- [email protected]
- www.demontille.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
Étienne de Montille recherche dans ce négoce haute couture et haute culture à affirmer un style le plus naturel possible. Il choisit ses vignerons, vinifie et élève les vins en légère réduction sur l’équivalent de huit hectares. Ici on fait briller les petites appellations avec la recherche d’une pureté cristalline. Les rapports qualité-prix sont à la hauteur, on est là sur l’une des meilleures interprétations du grand négoce bourguignon.
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