Détail du vin

Vignerons des Terres Secrètes

Saint-Véran

Révélis, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

92/100

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Cette cuvée est élaborée à partir des raisins sélectionnés de cinq parcelles. La bouche est impressionnante de rondeur, de gras, d'intensité avec un réel sens du style.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Les Vignerons des Terres Secrètes représentent trois caves coopératives (Prissé, Verzy et Sologny), avec 100 coopérateurs qui cultivent l’équivalent de 900 hectares, dont 650 de chardonnay. La cave impliquée en pouilly-fuissé et en mâcon produit à elle seule le tiers de l'appellation saint-véran. Elle est labellisée en Développement Durable depuis 2013 et vend 60% de sa production en France, ce qui devient rare en Bourgogne. Les blancs sont à rechercher pour leur niveau qualitatif d'ensemble.

AUTRES VINS

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