Chassenay d'Arce
Champagne
pinot blanc, Extra-brut, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Original dans son encépagement, plus classique dans sa définition, souple et apéritive, la cuvée exprime les notes aromatiques très fruitées du pinot blanc.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 11 rue du Pressoir 10110 Ville-sur-Arce
- 03 25 38 30 70
- [email protected]
- www.chassenay.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Cette marque de la cave coopérative de la côte des Bar (qui se qualifie joliment de « maison de vignerons »), dans l’Aube, a beaucoup progressé et témoigne avec efficacité du potentiel certain de ce terroir « méridional » de la champagne viticole. Les champagnes possèdent une personnalité certaine, comme en témoigne par exemple l’étonnant Pinot Blanc. La gamme est cette année encore une vraie réussite, ce qui ne nous surprend plus tant cette maison est capable de faire bon.
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